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16 juillet 2007 1 16 /07 /juillet /2007 16:16

En biodynamie depuis 1986, le domaine A. et P. de Villaine produit des vins sur 5 appellations : Aligoté Bouzeron, Bougogne Côte Chalonnaise blanc Les Clous, Rully blanc Les Saint-Jacques, Bourgogne Cote Chalonnaise rouge La Digoine, Mercurey rouge Les Montots.

BOUZERON ALIGOTE 2006 : Etonnante note de cachou au nez, fin, très bon volume. Un aligoté grand format. **

RULLY BLANC LES SAINT-JACQUES 2002 : Jolies notes de fruits blancs, fines, élégantes. La bouche est subtile et élégante, bien balancée par une bonne fraîcheur. très belle longueur. **

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Published by roger lévy - dans notes de dégustation
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