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10 septembre 2007 1 10 /09 /septembre /2007 15:42

Lors de Vinexpo, la Maison Guigal proposait à la dégustation quelques vins bien intéressants :

SAINT-JOSEPH BLANC 2005 : Un peu fermé au nez, tant sa puissance est grande. Grosse présence en bouche. Arômes de grillé en retour. trè beau vin qui demande quelques mois pour s'ouvrir. *

HERMITAGE BLANC 2005 : Enorme aromatiquement, avec un boisé encore sensible, mais qui apporte des notes de noisette, de vanillé. Bouche très ample, superbe vin.***

CONDRIEU 2005 : Magnifiques arômes du viognier, fruits blancs, fleurs, iris, pivoine. Bouche superbement dessinée. ***

CONDRIEU LA DORIANE 2006 : Enorme puissance aromatique, où le bois porte des notes de grillé, de torréfaction. Extraordinaire expression du viognier, finesse, puissance, c'est aérien. Le terroir s'affirme déjà. On est bien au-delà de l'aromatique variétale. ***

CROZES-HERMITAGE ROUGE 2004 : Avec une matière moyenne, mais un fruit de grande qualité, c'est un très joli vin de plaisir. *

SAINT-JOSEPH ROUGE 2003 : Grosse puissance. Le côté aromatique s'exprime plus sur les fruits compotés, Bouche pleine, riche. C'est un Saint-Joseph de grand format.***

SAINT-JOSEPH VIGNES DE L'HOSPICE 2004 : Très beaux arômes, très mûrs, avec un boisé qui donne une "pellicule" vanillée. La bouche est d'une grande suavité. Très, très fin. La finale est très soyeuse. Le tout est d'une grande finesse. ***

HERMITAGE ROUGE 2002 : Couleur profonde. Beaucoup de finesse aromatique. La bouche est déjà assez fondue. manque un peu de volume en milieu de bouche, mais il a très bien évolué, pour arriver à un bon équilibre. Dans ce millésime difficile, on a un vin certes de consommation plus rapide, mais avec un équilibre et un volume très satisfaisants. *

CÔTE RÔTIE CHATEAU D'AMPUIS 2003 : Couleur profonde. Nez extrêmement élégant, sur les fruits cuits. Bouche très ample, avec une suavité de matière remarquable. Puissance et finesse rassemblées. ***

CÔTE RÔTIE LA MOULINE 2003 : Il a gardé de son élevage (mise juillet 2006), sa puissance et son fruit magiques. Le bois, pourtant présent, ne domine pas ce vin extraordinaire, d'un format immense. Un millésime dans l'Histoire***.

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