Dégustés à l’Union des Grands Crus et à l’Alliance des Crus Bourgeois.
Château BATAILLEY : Couleur dense. Le nez est élégant, très Pauillac. Bouche moyennement dense, surtout élégante par sa profondeur. Très classique. *
Château d’ARMAILHAC : Bonne couleur. Ici aussi on est face à un profil classique de finesse, d’élégance, d’équilibre, avec une puissance moyenne et des tanins soyeux. *
Château CLERC-MILON : Même profil classique, élégant, fin, pas très serré et puissant, avec une grande qualité de tanins. *
Château CROIZET-BAGES : Un peu de poivron au nez. La bouche est de bonne densité, avec des tanins très fins mais l’ensemble manque un peu de définition, d’élégance.
Château GRAND PUY DUCASSE : Couleur profonde, violacée. Le nez est sur les fruits noirs. La bouche est bien constituée, avec des tanins soyeux. C’est le meilleur Grand Puy Ducasse jamais dégusté. *
Château HAUT-BAGES-LIBERAL : Couleur profonde. Dans un style très proche de Clerc-Milon, avec élégance, moelleux et tanins soyeux. *
Château LYNCH-BAGES : Très belle couleur, très profonde, vive et franche. Le nez est moyennement puissant. La Bouche est serrée, d’une grande puissance. Les tanins sont très fins, avec un long développement en bouche. ***
Château LYNCH-MOUSSAS : Couleur profonde. Le nez est assez élégant, bien dégagé. La bouche est charnue et bien structurée, avec de beaux tanins. Très réussi. **
Château PICHON-BARON LONGUEVILLE : Belle couleur. Le nez est très élégant. D’un belle puissance (moins que Lynch-Bages qui est assez hors norme) il présente un peu plus de finesses et d’élégance. Structuré, équilibré, il s’achève par un bon soutien tannique. ***
Château PICHON COMTESSE LALANDE : Couleur dense. Si l’ensemble est excellent et homogène, il présente moins de profondeur que son voisin. Les tanins sont soyeux. **
Château FLEUR PEYRABON : Belle couleur dense. Le nez est un peu discret, mais le boisé est juste (chauffe) mais un peu fort (prise de bois). La bouche est dense avec une bonne profondeur et des tanins très fins. *
Château FONBADET : Belle couleur. Le nez est assez discret. La bouche est de puissance moyenne et d’un profil qui en fait un vin sans doute moins ambitieux et plus vite prêt à boire.
