Dégustés à l’Union des Grands Crus (au Château Beau-Séjour Bécot) et à l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion (au Château Grand-Pontet).
Château BALESTARD LA TONNELLE : Couleur très dense. Superbe fruit, bien ménagé par un boisé juste. Beaucoup de puissance en bouche, bien équilibré avec des tanins veloutés. *
Château BEAU-SEJOUR-BECOT : Couleur très dense. Nez très mûr, puissant. La bouche également est puissante, très structurée. Tanins abondants et veloutés. **
Château BELLEFONT-BELCIER : Couleur profonde. Le nez a de l’élégance, de la complexité, et la bouche est ample, serrée, structurée. Tanins fins. *
Château BERLIQUET : Couleur dense mais normale. Le nez met en avant un fruité agréable. La bouche est ample et équilibrée et les tanins sont fins et abondants. *
Château CADET-PIOLA : Belle couleur. Le nez est normalement sur les fruits noirs, avec une note résineuse. Bouche bien construite. Tanins fins. Bien. *
Château CANON : Couleur dense. Nez opulent, très mûr. En bouche aussi il y a cette puissance prédominante, chair généreuse, structure tannique très imposante. *
Château CANON-LA GAFFELIERE : Couleur très profonde. Nez très mûr, bien sûr, comme il sied au millésime, sur les fruits cuits. La bouche est très ample, avec une bonne « buvabilité », et une structure tannique forte et très fine. **
Château CAP DE MOURLIN : Couleur très forte, presque opaque. Le nez est très fruits noirs, réglisse. La bouche est puissante et très fortement structurée (extraction poussée). Cela entraîne une finale tannique un peu sévère, légèrement sèche.
Château CHAUVIN : Forte intensité colorante. Joli nez finement vanillé sur des fruits mûrs. La bouche est puissante, ample. Beaux tanins. *
Château CORBIN : Jolie couleur. Maturité juste. Bouche bien construite avec des tanins de qualité. *
Château CORBIN-MICHOTTE : Belle couleur. Le nez est superbe de finesse et de fruit. De la matière en bouche. Jolie matière en bouche. Tanins fins et naturels. On est dans un style très classique bordelais, « à l’ancienne ». **
Château COUVENT DES JACOBINS : Très forte intensité colorante. Le nez est chatoyant, très séduisant. La bouche est puissante et homogène, serrée, avec des tanins inclus dans le vin, ce qui donne une finale veloutée. **
Château DASSAULT : La couleur est normalement dense, c'est-à-dire moins que la moyenne du millésime. Le nez est expressif. La bouche, plutôt liquide, s’achève par des tanins nettement desséchants.
Château DESTIEUX : Couleur imposante. Le nez est marqué par un boisé de qualité. La bouche est assez coulante et les tanins sont inclus.
Château FAURIE DE SOUCHARD : Bonne intensité colorante. Le nez est mûr, boisé sans excès. La bouche est cohérente. Le tout est intéressant mais manque un peu de finesse.
Château FIGEAC : Belle couleur profonde, mais sans extraction marquée. Le nez est très élégant, avec un boisé fin et juste. La bouche présente un grand équilibre avec des tanins tout à fait soyeux. ***
Château FLEUR CARDINALE : Très belle couleur dense. Le nez est superbe, à la fois fruité et floral. La bouche est très bien construite, profonde. Vinification très juste, avec de bons tanins finaux. **
Château FONPLEGADE : Bonne couleur. Le nez est normalement très mûr. Ensemble cohérent, bien fait, dans la moyenne. Manque juste d’un peu plus de personnalité.
Château FONROQUE : Nez très mûr, et finement boisé. La bouche a une excellente composition. Les tanins sont de grande qualité, d’un très beau soyeux. **
CLOS FOURTET : Belle couleur, normale dans sa teinte et sa densité. Le nez s »exprime avec élégance et finesse, pas de sur-maturité, pas d’extraction forcée. La bouche est bien construite, et s’achève par des tanins soyeux. ***
CLOS DES JACOBINS : Très noir. Joli nez, mûre-myrtille, très fin. Le bois est justement choisi. La bouche est harmonieuse, de bonne puissance, et s’achève par de beaux tanins. **
CLOS SAINT-MARTIN : Beaucoup de couleur. Le nez est justement mûr. Très bon toucher en bouche, sans surcharge, avec des tanins très soyeux. Beau vin. ***
Château FRANC-MAYNE : Beaucoup de couleur. Le nez est fin et élégant. La bouche attaque avec classe, élégance. Les tanins finaux sont, cependant, plutôt redoutables.
Château GRAND CORBIN : Belle couleur. Le nez est très intéressant, complexe. La bouche est équilibrée, dense et puissante, avec des tanins abondants mais très fins. *
Château GRAND CORBIN DESPAGNE : La couleur est profonde, normale pour le millésime. Le nez est dégagé, élégant, fin. La bouche a un profil classique : bonne densité et bonne buvabilité, et tanins parfaitement inclus. **
Château GRAND MAYNE : Beaucoup de couleur également. Le nez est très mûr, réglissé. La bouche est charnue, très structurée, avec des tanins imposants, mais le tout est harmonieux. *
Château LES GRANDES MURAILLES : Couleur moyenne par rapport au standard de l’année. Le nez est sur les fruits rouges et noirs, plaisant. La bouche est cohérente, avec des tanins assez effacés. Son ambition est plus modeste, il sera à boire dans cinq ans.
Château GRAND PONTET : Forte maturité, de la couleur en abondance. Le fruit est bien en évidence. C’est velouté et rond sur toute la bouche, mais manque un peu de profondeur.
Château HAUT-CORBIN : Beaucoup de couleur. On a poussé l’extraction assez loin, pour un vin tout à fait dans les standards du millésime, coloré, puissante n bouche avec des tanins très fins. On peut regretter ce choix de la puissance au détriment de l’élégance.
Château HAUT-SARPE : Très jolie couleur franche. Le nez est bien dégagé, complexe et appétissant. La bouche est harmonieuse, la puissance n’exclut pas l’élégance. Un beau classique. **
Château L’ARROSEE : L’un des moins denses en couleur, ce qui se retrouve également en bouche. Le nez est très agréable, mais il manque peut-être un peu « de pêche ». Assez coulant, son profil le destine à une consommation assez rapide, dès 2013-2015.
Château LA CLOTTE : Beaucoup de couleur. Si le nez est assez intéressant, la bouche est un peu massive et les tanins secs. Dommage.
Château LA COUSPAUDE : Beaucoup de couleur, bien sûr. Le nez est confit, très mûre. La bouche est puissante et on sent l’extraction poussée. Tanins très abondants et veloutés. *
Château LA DOMINIQUE : Couleur très dense, dans l’esprit du millésime. Si le nez est très mûr on est moins dans le complexe mûre-cachou que l’on retrouve dans nombre de vins cette année, c’est plus complexe et élégant. La bouche est puissante et très structurée. Les tanins finaux sont cependant assez rudes.
Château LA GAFFELIERE : Si la couleur est très dense, le nez est plus complexe et élégant que dans la plupart des vins. En bouche on a une bonne liquidité qui n’exclut pas une structure forte, avec des tanins parfaitement inclus dans le vin. ***
Château LANIOTTE SAINT-EMILION : Couleur naturellement profonde. Le nez est mûr, très agréable, profond. La vinification met en avant une belle matière première. Joli rendez-vous. *
Château LARCIS-DUCASSE : Belle couleur. Le nez est mûr sans excès, élégant et complexe. Quel équilibre en bouche ! C’est superbe, avec de beaux tanins, bois inclus. De la puissance certes, mais sans qu’elle soit un but en soi. L’un des plus beaux vins du millésime. ***
Château LAROZE : De style classique, c’est réussi. Sans atteindre les plus hauts niveaux, on a un vin bien construit, avec du fond. Bons tanins. *
Château LARROQUE : Il est bien sûr d’une couleur très puissante. Le nez est cependant juste, sans excès de bois, sans sur-maturité. Bouche ample et tanins en place, bien inclus. *
Château LA SERRE : Vinification assez juste, mais l’ensemble ne décolle pas : Il manque de profondeur en bouche et la finale est sèche.
Château LA TOUR FIGEAC : Belle couleur. Le nez est élégant, avec un boisé ajusté. La bouche est ample, avec une bonne liquidité. Equilibre harmonieux, bons tanins. ***
Château LARMANDE : Beaucoup de couleur. Le nez est expressif, assez noble, avec un joli fruit. La bouche est ample et l’équilibre très intéressant. Tanins veloutés. *
Château LE PRIEURE : Très sombre on frise l’opacité. La bouche est également proche de la sur-extraction : une austérité certaine, de la puissance, une matière dense. Sérieux, mais manque de charme et d’élégance.
Château MATRAS : Belle couleur dense et naturelle, on est sur le bigarreau plutôt que sur le noir violacé. Nez de fruits bien mûrs. La bouche est ample et ronde, avec des tanins veloutés. Très réussi. **
Château MOULIN DU CADET : Belle couleur. Le nez est très intéressant, avec une belle élégance. La bouche est bien composée, juste, tanins bien inclus, soyeux. *
Château PAVIE-MACQUIN : Enfin un nez « qui respire » ! La bouche est pleine, construite, avec une acidité qui semble plus élevée que la moyenne, un équilibre différent. Les tanins sont soyeux. **
Château PETIT FAURIE DE SOUTARD : Couleur profonde. Le nez est assez marqué par le bois mais celui-ci ne domine pas, il est de bonne qualité. La bouche est dense et serrée, un peu austère.
Château RIPEAU : Belle couleur. L’ensemble est juste, homogène, marqué par une matière bien mûre. Les tanins sont assez veloutés. *
Château SAINT-GEORGES-CÔTE-PAVIE : Couleur très forte, presque opaque. Nez sur les fruits noirs. La bouche dense, serrée, puissante, un peu austère. On a privilégié la puissance, manque d’élégance. *
Château SOUTARD : Couleur très dense. Le nez est très fruits noirs. La bouche est serrée, assez dense, tanins un peu rugueux. Cela manque de charme.
Château TROPLONG-MONDOT : Dans son style toujours opulent. Beaucoup de couleur, cette année comme toujours, avec un nez de style très mûr, mais sans excès. La bouche jongle avec les limites de la sur-extraction. Tanins très serrés. ***
Château VILLEMAURINE : Forte intensité colorante. Le nez, habillé d’un bon bois. La bouche est puissante et massive mais avec du fond. Bien construit, tanins très fins. *
Château YON-FIGEAC : Couleur dense à reflets violacés. Nez sur le fruit, un peu simple. La bouche est ample, et les tanins ronds et fins.
