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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 22:29

BATAILLEY : Belle couleur. Le nez est très cabernet-sauvignon (80 %). Bouche assez classique, d’un bon demi-corps. Tanins très fins. *

CLERC-MILON : Bonne couleur. Le nez est ici aussi très cabernet-sauvignon. Bouche assez charnue mais les tanins sont légèrement amers en finale.

CROIZET-BAGES : Belle couleur. Le nez est élégant et complexe (avec 44 % merlot !). Bouche soyeuse de bonne densité. Très bons tanins. *

D’ARMAILHAC : Couleur moyenne. Le nez est limite en maturité. Boisé disgracieux de planche. Bouche peu riche et finale sèche.

GRAND PUY DUCASSE : Couleur moyenne +. Le nez manque un peu de maturité et la bouche de chair. Tanins secs.

GRAND PUY LACOSTE : Bonne couleur. Le nez est élégant et, bien sûr, centré sur les cabernets. Bouche fine et délicate, avec un équilibre intéressant. Tanins soyeux. **

HAUT-BAGES-LIBERAL : Couleur moyenne. Le nez manque un peu de maturité ce qui se confirme par une bouche mince et des tanins secs.

LYNCH-BAGES : Belle densité. Nez de classe, très mûr, marqué par un boisé imposant mais de qualité. Bouche assez dense et structurée, pour un vin complet. Il lui manque une pointe d’élégance pour attraper le troisième étoile. **

LYNCH-MOUSSAS : Belle couleur. Le nez est très mûr, élégant, très cabernet-sauvignon. Bouche d’un équilibre très classique, d’une belle harmonie, avec des tanins soyeux. *

PICHON-LONGUEVILLE : Couleur dense. Le nez est mûr, très cabernet-sauvignon. Bouche assez riche avec une structure marquée. Tanins très serrés. *

PICHON-LALANDE : Belle couleur, moyenne+. Le nez est très élégant. La bouche est moins solide que celle de son voisin mais il propose une jolie harmonie, avec des tanins soyeux. **

FLEUR PEYRABON : Couleur moyenne +. Le nez est élégant, très mûr. Bouche de demi-corps, harmonieuse. Tanins très fins.

FONBADET : Couleur moyenne +. Nez élégant et mûr. Il aun bon demi-corps et une profondeur intéressante. Tanins très fins. *

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Published by Roger Lévy - dans notes de dégustation
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