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24 mai 2015 7 24 /05 /mai /2015 23:27

POUJEAUX : Belle couleur dense. Le nez est un peu austère, pas très expressif. La bouche est assez dense, avec une structure forte, des tanins à la limite de la sècheresse. Cependant l’ensemble tient debout. *

MAUCAILLOU : Bonne couleur. Le nez est franc, net. Cependant la bouche est de densité moyenne, avec comme corollaire, des tanins légèrement excessifs.

CHASSE SPLEEN : Couleur très classique, d’un rouge bordeaux très pur. C’est aussi le cas au nez et en bouche, d’une définition parfaite. Le tout a de l’élégance, et une certaine suavité. **

ANTHONIC : Un vin un peu léger mais qui a le mérite de l’accepter. Pas de faute de goût sur l’élevage, qui respecte cette constitution un peu fragile. Se goûtera bien dans trois ans.

BRILLETTE : Un peu austère lui aussi. Ce manque d’expression se confirme avec des tanins légèrement secs.

BISTON-BRILLETTE : Un vin un peu léger ici aussi. Elevage en rapport, qui respecte la constitution un peu fragile. Se goûtera bien dans trois ans.

GRESSIER GRAND-POUJEAUX : De constitution moyenne, c’est un vin plaisant, justement vinifié, plutôt facile et à boire rapidement.

BRANAS GRAND-POUJEAUX : Couleur justement extraite. Nez expressif et plaisant. Le résultat est un vin à l’équilibre classique, justement vinifié. Bel équilibre. **

MYON DE L’ENCLOS : Très coloré, très mûr. Il bénéficie d’une extraction juste qui évite les tanins secs. Boisé avec mesure, bon vin. *

FOURCAS-HOSTEIN : Pourpre assez dense. Le nez est relativement peu mûr et simple. Bouche moyennement dense, tanins discrets. Ce château se cherche toujours depuis son rachat.

FOURCAS-DUPRE : Belle couleur très dense. Nez moyennement puissant. La bouche offre une densité supérieure à bien des millésimes de Fourcas-Dupré. Tanins soyeux et inclus. *

FONREAUD : Belle couleur profonde. Très joli nez expressif, sur la cerise et la mûre. Bouche charnue, juteuse, assez dense. Tanins civilisés, pour un vin très charmant. *

CLARKE : Bonne couleur. Le nez est séduisant. Bouche d’un bon demi-corps, assez puissante, avec des tanins très fins. *

SARANSOT-DUPRE : Bonne couleur. Le nez est mûr. Bouche assez dense, avec des tanins de qualité, bien ajustés. La bonne surprise. **

LESTAGE : Belle couleur. Nez expressif. Equilibre classique en bouche, avec une bonne densité, des tanins justes. **

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Published by Roger Lévy - dans notes de dégustation
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